糊辣汤粉

春节回南阳时，从金玛特带过来的三大袋糊辣汤粉，到昨天为止，只剩下一袋了，我俩喝的也真够快的。

当初在商店里对着各种各样的糊辣汤粉，不知道买那种好，所以三袋拿了三个不同的牌子。现在看来，根本没什么必要，因为这几袋糊辣汤粉，尽管外包装花花绿绿，但除了里面的菜包有些差别，别的基本一样，糊辣汤粉都是同样打着“逍遥镇”的牌子，用着相同的透明塑料袋装着，说不定这些糊辣汤粉根本就是出于同一家工厂。

用这种糊辣汤粉做糊辣汤也比较简单。在锅里放入适量的冷水，将菜包、粉丝包之类的辅料丢下去，开火煮；再用一碗冷水，将糊辣汤粉在碗里调匀；等锅里的水煮开后，慢慢将碗里调好的糊辣汤汁倒入锅里，加入一些青菜、豆腐、腐竹之类的东西；慢慢地搅拌均匀，煮成糊状，加入少量的醋和香油，最后撒上点小葱、香菜就可以喝了。 :)

做出来的糊辣汤味道还不错，虽然跟南阳那里早餐店里还不能相比，但也能解解馋，因为上海这边根本没得糊辣汤卖。如果有油条、油饼之类的，泡在糊辣汤里面吃口味就更进一步了。

想到糊辣汤，总能想到在十七小上学时的好日子：天刚蒙蒙亮的时候，背着书包，到教师进修学院（那时还没改名叫教育学院）对面的早餐摊子上，喝一毛五一碗的糊辣汤，吃三毛钱的油饼，然后吃得一脸红光、满嘴流油地去上学。